Birrificio ROLIO BEER – ENGLISH FOX

Birrificio ROLIO BEER – ENGLISH FOX

Col palmo della mano avvolgo l’intera bottiglia, leggo con attenzione l’etichetta che da lontano, sullo scaffale, mi aveva attratto con quell’ape gigantesca che svolazzava sul riccio di castagne appena dischiuso. La scritta mi incuriosisce tanto quanto l’immagine «Pils con castagne e miele di castagne». Bello il nome del birrificio, ironico. Avvicino ancor di più l’etichetta e … ah, però alcool in volumi 8%, sono solo 33cl, me la berrò una sera che non esco.

Una bandierina italiana certifica la nazione di provenienza e nella descrizione apprendo che la producono in un paese qui vicino. Continuo a leggere, non sapevo che si usasse quel bicchiere per gustare e scoprire tutti i suoi sapori, questa è la temperatura giusta! Ma guarda, mi suggerisce anche come versare la birra nel bicchiere. La lista degli ingredienti è esaustiva e mi conforta sapere che è tutto naturale con ingredienti selezionati, senza aggiunte «strane». Il numero del lotto di produzione potrebbe aiutarmi se dovessi chiedere della informazioni al birrificio, bene.

Interessante l’elenco di cibi da abbinare a questa birra, Elisir di Lunghe Bevute. Fugati tutti i dubbi, la compro! Oh questa è bella, c’è scritto che le castagne provengono dal luogo dove vado in vacanza tutti gli anni. Beh, certo avvisa che le donne in gravidanza non devono berla, così come è vietata ai minorenni. Oh, m’informa anche dell’assenza di allergeni. Eh sì, o bevi o guidi, mi pare sensato. Il vetro non va disperso nell’ambiente  è totalmente riciclabile, utilizziamo gli appositi contenitori. Bene c’è anche il sito web e il telefono per le informazioni, le salvo sul cellulare; così poi con calma guardo tutta la gamma e ordino da casa la mia preferita.

Questa etichetta appena descritta, secondo me, è perfetta. Mi ha attratto da lontano e poi mi ha informato convincendomi della sua bontà. Non tutte le etichette sono esaustive e questo è un «minus» per il prodotto. Non sempre chi compra conosce la pozione vista e piaciuta e omettere delle informazioni può essere rischioso. Meglio scrivere tutto quello che può esser utile per l’acquisto che usare poche parole e lasciar parlare solo un’immagine accattivante.

Oggi presento un’etichetta che pur non avendo tutti i requisiti per accedere alla mia personale «Hall of Fame» può ritenersi soddisfatta per la «Nomination».

Nomination, the winner is …

Birrificio ROLIO BEER – ENGLISH FOX – 33cl

Sono trascorsi diversi anni da quando incontrai Alessandro Rizzoglio, titolare del micro birrificio ROLIO BEER. Allora la sua professionalità era pari alla sua passione, non è cambiato nulla continua a produrre l’Elisir di Lunghe Bevute allo stesso modo.

L’etichetta si presenta con una grafica pulita e silente. Sullo scaffale di un supermercato si noterebbe immediatamente tra tutte le sue colleghe chiacchierone, il suo silenzio verrebbe subito notato. Nel campo visivo sono presenti: marchio del birrificio, nome del marchio, e tipologia. Ottima la scelta d’informare il consumatore con scritte nere su fondo bianco (valore ALC.%. e peso espresso in CL) e sempre nel campo visivo, perfetto! L’equilibrio cromatico e la semplice grafia, che simula le orme di una volpe, amplificano un’alta comunicazione non verbale.

Se vogliamo esser pignoli una bandierina italiana nel campo visivo sarebbe stata la ciliegina sulla torta. Il fatto di non aver nominato l’autore dell’illustrazione, che la fa da padrone in ogni dove, è giustificata dal fatto che l’autore è Alessandro e lui non ama auto incensarsi. Ad ogni modo è quando si ruota la bottiglia che la lettura si fa interessante, a volte mancano alcune notizie, ma non in questa esaustiva etichetta. Eccellente la spiegazione della «birra prodotta con tecniche artigianali …», così come lo spiegare gli ingredienti chiarendo anche la presenza di glutine. Bene l’indirizzo, il nome del titolare, il sito web. Un numero telefonico per un’urgenza lo avrei segnalato.

Le delucidazioni sullo stile, caratteristiche, etc, saranno apprezzate dagli avventori interessati, sempre più attenti a ciò che si beve. La temperatura giusta va anche giustificata leggete e prendetene esempio. Un grazie per suggerire il bicchiere adatto a bere la «english fox». I simboli: non disperdere il vetro nell’ambiente e donne in gravidanza sono ben visibili, mentre manca il pittogramma del vetro totalmente riciclabile.

Nessuna indicazione sui valori IBU ed EBC. Bene il lotto di produzione  e la data di scadenza che, come col valore ALC.%. e peso espresso in CL, saranno aggiunti e visti senza problema su fondo bianco con scritte nere per non affaticare il lettore.Gli abbinamenti col cibo! … ecco, vorrei sapere con cosa abbinare la birra che acquisto, sono poche le etichette che inseriscono due righe sull’argomento, purtroppo mancano. I minorenni non dovrebbero bere alcolici diciamolo e chi beve non deve guidare, avvisi utili non inseriti.

Antonio