Birrificio ORSO VERDE – EDEN BLANCHE
Col palmo della mano avvolgo l’intera bottiglia, leggo con attenzione l’etichetta che da lontano, sullo scaffale, mi aveva attratto con quell’ape gigantesca che svolazzava sul riccio di castagne appena dischiuso. La scritta mi incuriosisce tanto quanto l’immagine «Pils con castagne e miele di castagne». Bello il nome del birrificio, ironico. Avvicino ancor di più l’etichetta e … ah, però alcool in volumi 8%, sono solo 33cl, me la berrò una sera che non esco.
Una bandierina italiana certifica la nazione di provenienza e nella descrizione apprendo che la producono in un paese qui vicino. Continuo a leggere, non sapevo che si usasse quel bicchiere per gustare e scoprire tutti i suoi sapori, questa è la temperatura giusta! Ma guarda, mi suggerisce anche come versare la birra nel bicchiere. La lista degli ingredienti è esaustiva e mi conforta sapere che è tutto naturale con ingredienti selezionati, senza aggiunte «strane». Il numero del lotto di produzione potrebbe aiutarmi se dovessi chiedere della informazioni al birrificio, bene.
Interessante l’elenco di cibi da abbinare a questa birra, Elisir di Lunghe Bevute. Fugati tutti i dubbi, la compro! Oh questa è bella, c’è scritto che le castagne provengono dal luogo dove vado in vacanza tutti gli anni. Beh, certo avvisa che le donne in gravidanza non devono berla, così come è vietata ai minorenni. Oh, m’informa anche dell’assenza di allergeni. Eh sì, o bevi o guidi, mi pare sensato. Il vetro non va disperso nell’ambiente è totalmente riciclabile, utilizziamo gli appositi contenitori. Bene c’è anche il sito web e il telefono per le informazioni, le salvo sul cellulare; così poi con calma guardo tutta la gamma e ordino da casa la mia preferita.
Questa etichetta appena descritta, secondo me, è perfetta. Mi ha attratto da lontano e poi mi ha informato convincendomi della sua bontà. Non tutte le etichette sono esaustive e questo è un «minus» per il prodotto. Non sempre chi compra conosce la pozione vista e piaciuta e omettere delle informazioni può essere rischioso. Meglio scrivere tutto quello che può esser utile per l’acquisto che usare poche parole e lasciar parlare solo un’immagine accattivante.
Oggi presento un’etichetta che pur non avendo tutti i requisiti per accedere alla mia personale «Hall of Fame» può ritenersi soddisfatta per la «Nomination».
Nomination, the winner is …
Birrificio ORSO VERDE – EDEN BLANCHE – 50cl
Ricordo quando a settembre 2019 il birrificio ha festeggiato i suoi 15 anni certificandosi tra i birrifici più longevi, nonostante un mercato agguerrito di giovani leve pronte a spodestare i maestri … ops pardon i Mastri birrai più celebrati.
Il birrificio persegue la sua «mission»: evolversi, espandersi; bravi continuate così. Punto fermo, oltre alla bontà dell’Elisir di Lunghe Bevute, resta l’etichetta inconfondibile negli anni, con pochissime modifiche riconoscibile tra le migliaia in circolazione.
Ottimo personalizzare il nome della birra riferendosi alla tipologia, «EDEN BLANCHE» occupa tutto il campo visivo equilibrandosi con il nome del birrificio che grazie ad una illustrazione ben studiata riesce a posizionare un orso verde proprio sopra il marchio/logo, amplificandone la comunicazione. Sempre nel campo visivo troviamo posizionati: sito web, info@mail e social. Ricordo sempre che scritte nere su fondo bianco semplificano la lettura. Il bordo bianco che fa da cornice all’illustrazione, rende possibile diffondere notizie utili al consumatore: prodotto e confezionato da, ingredienti, modalità di conservazione e delucidazioni sul prodotto sono ben pubblicate. Purtroppo mancano parole e simboli tipo: EBC, IBU, donne in gravidanza, divieto ai minori, o bevi o guidi. Manca l’identità nazionale, il peso e il valore alcolico non sono presenti nel campo visivo. Non si fa cenno al nome dell’illustratore che ha eseguito questa stupenda scenografia, peccato.
I simboli: non disperdere il vetro nell’ambiente, il vetro è totalmente riciclabile e contiene glutine si confondono nell’illustrazione. La soluzione reiterata in tutte le etichette del lotto di produzione e della data di scadenza alle stesse coordinate è buona cosa. A volte una risposta immediata è necessaria, manca il numero di telefono per informazioni.
Quale bicchiere è più adatto per la tipologia che sto per bere? Manca ed allo stesso modo non sono segnalati gli abbinamenti col cibo! Un’etichetta bellissima, avrebbe meritato maggiori attenzioni.
| ILLUSTRAZIONE / FOTO |  | 9 |
| NOME DELLA BIRRA | | 9 |
| NOME DEL BIRRIFICIO | | 9 |
| SITO WEB/@MAIL/SOCIAL |  | 7 |
| TIPOLOGIA | | 9 |
| TEMPERATURA/MODALITÀ DI CONSERVAZIONE | | 7 |
| NOME DEL GRAFICO | 0 | |
| MARCHIO DI QUALITA’ | 0 | |
| SIMBOLO RICICLO |  | 8 |
| PROTEGGI L’AMBIENTE | | 8 |
| DIVIETO PER DONNA INCINTA | 0 | |
| DIVIETO MINORENNI | 0 | |
| ALLERGENI |  | 6 |
| O BEVI O GUIDI | 0 | |
| LOTTO N° | | 6 |
| LETTURA PESO IN ml / cl / l | | 6 |
| INGREDIENTI |  | 5 |
| PRODUZIONE & IMBOTTIGLIAMENTO | | 5 |
| VALORE EBC | 0 | |
| VALORE IBU | 0 | |
| VALORE ALC % | | 6 |
| VALORE PLATO | 0 | |
| TEMPERATURA | 0 | |
| BICCHIERE CONSIGLIATO | 0 | |
| VERSA E BEVI | 0 | |
| ABBINAMENTI COL CIBO | 0 | |
| SCADENZA | | 6 |
| FRASE / ANEDDOTO / EVENTO | 0 | |
| SITO WEB | 0 | |
| TELEFONO INFORMAZIONI | 0 | |
| IDENTITA’ NAZIONALE | 0 | |
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Antonio
